Google Docs
Самый простой и понятный онлайн-блокнот, который представляет из себя онлайн-версию Microsoft Word.
Можно практически все тоже самое, что в оффлайне в MS Word. Есть мобильная версия, возможность обмениваться ссылками и подгружать картинки.
Простой, примитивный и понятный.